Cacao desgrasado 10-12%. El cacao con menos grasa ideal para dietas bajas en grasa.
El sello Fairtrade garantiza que no hay trabajo infantil en el proceso de cultivo y recolección del cacao y se implementán condiciones para asegurar el bienestar, seguridad, educación y necesidad de jugar de los menores. Ya que si un chocolate es convencional y no lleva un sello que certifique que es de comercio justo es más que probable que haya habido niños y niñas en situación de trabajo forzado, esclavitud o trata de personas.
Info nutricional por cada 100g
Valor energético
131/ kJ / 315 kcal
Grasas
11 g
de las cuales saturadas
6,9 g
Carbohidratos
13,7 g
de los cuales azúcares
0,3 g
Fibra
31 g
Proteínas
25,2 g
Sal
0,05g
Cacao en polvo.